หมี่เชงก้วย หรือที่รู้จักกันในชื่อขนมรังผึ้งโบราณ เป็นขนมหวานโบราณที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน โดยคำว่า “หมี่” ในภาษาจีนแปลว่า “เส้น” ส่วน “เชงก้วย” แปลว่า “ขนม” เมื่อนำมารวมกันจึงหมายถึงขนมที่มีลักษณะเป็นเส้นๆ คล้ายรังผึ้ง ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวจีนแต้จิ๋ว และได้แพร่หลายเข้ามาในประเทศไทยพร้อมกับการอพยพของชาวจีนในอดีต Read More
